中职课堂教学：创新教学手段传统模式被颠覆

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　　翻转教学，传统模式被颠覆

　　翻转课堂上学生在讨论。 张灵仙 摄

　　随着互联网的快速发展和现代信息技术在教育领域的广泛应用，翻转课堂成为一种新型的教学模式。作为翻转课堂的一种创新教学手段，微课不仅转变了学生的学习方式，提高了学生的学习积极性和主动性，而且增强了师生互动，提高了教学效率，正逐渐被运用于职业教育中。

　　■通讯员 张灵仙

　　“同学们，现在请大家跟随我的脚步，一起漫步灵隐寺。”这是浙江省杭州市旅游职业学校旅游专业教师毛颖瑜上的《走进汉地佛寺》之《大雄宝殿》这堂课的开场白，这也是她在杭州市职业技术教育研究室日前举行的杭州市中职旅游专业微课开发启动仪式暨“翻转教学”教研现场会上的一堂创新研讨课，与会的杭州市职业技术教育研究室、杭州市旅游职业学校以及来自各中职学校的领导和教师代表反响强烈。

　　翻转课堂，颠覆教学模式

　　翻转课堂，也叫颠倒课堂，是一种教师创建视频，学生在家中或课外观看视频中教师的讲解，回到课堂上师生面对面交流和完成作业的教学模式。传统的课堂教学模式是教师在课堂上讲课，布置家庭作业，然后让学生课后练习。翻转课堂的不同在于创建教学视频和组织课堂活动，学生先通过视频完成知识点的学习，课堂则变成教师与学生、学生与学生之间互动的场所，从而有针对性地答疑解惑，以达到更好的教学效果。

　　翻转课堂的教学模式起源于美国，近年来为国内教育界所推崇，浙江省各中职学校也对翻转课堂的教学模式进行了探索和实践。

　　从教的角度来说，翻转教学翻转的是教学理念，从先教后学转变为先学后教，以学定教；从学的角度来说，翻转教学翻转的是学习理念，传统学习有时空的限制，翻转课堂在互联网技术支持下，打破了学习的时空界限，让学生在自主学习的过程中，选择适合自己的最佳学习方式，以提高自己的学习效率；从课堂组织形式来说，翻转教学改变了课堂的组织形式，包括教师主导身份和学生被动身份的转变，学生成为学习的主角，课前自主预习，课后自我复习，课堂成为查漏补缺、自我巩固的环节，教师则更多扮演着答疑者、引导者、评价者的角色。

　　与传统课堂教学相比，翻转课堂教学模式改变了教学流程和教学手段。传统课堂流程是“课堂信息传递、课后消化吸收”，而翻转教学是“课前信息传递、课中消化吸收、课后验收评价”。杭州市旅游职业学校旅游教研组组长许静说，从创新的角度来讲，翻转教学改变了传统教学过程，传统课堂是预习、上课、反馈重难点、课后做作业，翻转教学的流程是学生通过视频预习功课、师生平台交流互动了解难点、教师在微课堂上展示和讲解、学生课后进行实操。“课前学习、互动、反馈为教师准确掌握学生的疑难问题、更好地进行课程设计做准备，教师通过精心设计、组织课堂活动，深入浅出地为学生讲解重难点，让学生更有效地掌握知识。”

　　微课程，翻转教学新载体

　　翻转教学是一种全新的教学模式，而微课则是一种创新的教学载体。作为翻转教学的一种新型教学手段，微课为翻转教学提供了强大的课程支持。

　　国内微课实践研究者、来自广东佛山市教育局的胡铁生认为，微课是按照新课程标准及教学实践要求，以教学视频为主要载体，反映教师在课堂教学过程中针对某个知识点或教学环节而开展教与学活动的各种教学资源的有机组合，不仅可以使学生牢固地掌握教学重点和难点，而且可以提高课堂效率，使原本需要1.5个课时的教学量在1个课时内完成。2011年，胡铁生率先提出了微课概念。

　　微课的核心是微型教学视频片段（微视频），同时还包含与教学视频内容相对应的教学设计（微教案）、素材课件（微课件）、练习测试（微练习）、专家点评（微点评）、教学反思（微反思）等辅助性教与学内容。微课以短小精悍为其主要特点，是实现翻转教学的一种理想载体，更是实现优质教育教学资源共享的有效途径。微课的兴起，使翻转教学的教学模式得到了更广泛的运用。

　　基于翻转教学的理念，杭州市职业技术教育研究室率先对旅游专业进行了微课开发。据该研究室旅游教研大组教研员应继慧介绍，微课以“顶层设计，平台建设，专题开发，内容规划”为发展方向，从《旅游文化》核心课程切入，采取“学校认领、全市竞赛”相结合的方式进行微课资源开发，探索信息技术环境支持下的教与学新模式，挖掘典型的教材案例，尝试微课在手机、平板电脑等移动终端的应用和推广，以实现杭州市中职旅游专业优质微课资源共建共享。

　　毛颖瑜精心设计的《大雄宝殿》这一节公开研讨课，在教学设计上逻辑性强、主线清晰，从共性的佛教知识引入与杭州灵隐寺景点有关的知识，整堂微课层层递进、引人入胜。在教学形式上，通过视频将人体雕塑法、沙盘制作法、课堂智慧法运用于教学中，加上街景图，趣味性更强，情景更生动，不仅有助于提高课堂效率和教学质量，而且有助于增强学生的信息化学习意识，使学生学习的积极性高涨，小组每个成员都积极参与到课堂活动之中。课前学生观看微视频、提出难点困惑、教师设计微课；课堂上教师运用各种新型教学方法，帮助学生巩固重点难点；课后学生制作微视频，教师验收点评……不仅加强了师生之间的互动交流，而且通过教师对教学重难点的精心设计，使微课堂活动更具有针对性，提高了微课知识掌握的效果。

　　杭州市旅游职业学校旅游专业高二学生胡佳文说：“每个人的学习能力、理解能力和接受能力都不同，对于视频中所呈现的知识难点，我们可以反复观看，直到掌握为止，这样更利于我们巩固知识。对于自己解决不了的难点，我们可以带着问题来上课，老师会在课上给我们讲解疑难点。课后，我们还要自编导游词，讲解大雄宝殿的设施和方位、构造和布局，同学们还可以在信息平台上互相对比、交流讲解视频，使自己的讲解做到扬长避短。”

　　探索，课改创新没有止境

　　微课以其简单化、实用化、多样化和智能化而受到师生青睐，但微课并非十全十美，需要进一步的实践检验和探索。在微课开发过程中，特别需要理清5个层次的关系：教与学的关系、微课与信息化手段教学的关系、微课与微课堂的关系、课前设计与课堂辅导的关系、教师准备成本和学生学习成本的关系。

　　杭州市中策职业学校酒店部部长陈民认为：“在数字化信息时代，微课作为一种新型的教学方式，虽然处于探索阶段，但微课潮流势不可挡，数字化学校的基地建设就是很好的佐证。选好课题，抓住难点，基于翻转课堂的教学理念，利用翻转课堂的教学模式，通过微课等新型的教学方式进行授课，可以打通很多传统课堂存在的瓶颈问题。同时把人体雕塑法、沙盘制作法等新型教学方法贯穿于教学过程中，以使学生能够更好地掌握和巩固课程内容。”

　　“微课作为翻转课堂一种创新的教学载体，通过‘观看微视频、网上沟通交流和反馈问题、教师进行教学设计、完成课堂教与学’这样先学习、后讨论、再巩固复习的微课过程，最终目的是让学生掌握理论知识，并能够将之运用于实践过程中。”杭州市职业技术教育研究室副主任钱锋分析认为，“在未来的研发过程中，我们需要寻求技术团队的支持，开发个体评价与支持体系，对微课的教学过程以及教学效果进行系统性评价，推动微课的深度开发，促进微课全面、立体发展，进而推动翻转课堂向纵深发展。”

　　作为一种创新的教学模式与手段，翻转课堂与微课尚处于探索阶段。哪些专业、哪些课程或者哪些类型的知识适合运用微课的形式呈现；每个学生的疑难点不同，如何运用微课使每个学生的疑难点都能得到解决……对于未来翻转课堂的进一步推进和微课开发的进一步深入，都需要不断探索。