丰润职教中心召开食品安全月调度会议
2024-10-25 15:41 来源：网络转载 作者：未知 阅读：4次 我要评论
[导读]2024年10月22日，丰润职教中心召开了食品安全月调度会议，传达学习上级有关要求，听取近期食品安全工作情况汇报，并就抓好下步工作进行了安排部署。 会议强调，要高度重视校园食品安全工作，严把大宗食材采购质量，落实索证索票、落地检和从业人员准入、日常健康监测等制度。 会议要求，要开展食品安全大排查、..
2024年10月22日，丰润职教中心召开了食品安全月调度会议，传达学习上级有关要求，听取近期食品安全工作情况汇报，并就抓好下步工作进行了安排部署。
会议强调，要高度重视校园食品安全工作，严把大宗食材采购质量，落实索证索票、落地检和从业人员准入、日常健康监测等制度。
会议要求，要开展食品安全大排查、大检查活动，做到精细化、全覆盖。重点检查挡鼠板、灭蝇灯等是否配置完善，地沟、通风口、烟道等位置是否有防鼠筛网，卫生是否达标，是否存在卫生死角，相关场所、餐具是否按规定消毒，调料、米面、牛奶等食材是否遵循先进先出原则，是否有临期过期食材。对排查出的问题，要建立台账，压实食堂经营方主体责任，落实到具体人头，实行销号管理，确保尽快整改到位。要开展食堂设施设备安全排查，消除安全隐患。要对食堂工作人员进行常态化系统培训，做到人人懂安全、人人重视安全。
会议强调，要深化厉行节约宣传教育，引导学生主动践行光盘行动，按食量打饭，鼓励饭量小的学生打半份饭半份菜。要努力提高食堂饭菜质量，控制价格，不断提高师生幸福感和满意度。
校长冷建增，副校长宋久臣，总务处主任李志军，食堂经理翟会营，食堂食品安全员梁永存参加会议。
图文编辑：陈玲玲
审核：张丽
来源：丰润职教中心
总务处
发表评论：
推荐资讯
热门图片
Copyright © 职教网 All rights reserved 冀ICP备11020808号-11 全国统一热线电话：400-619-8866
免责声明：本站只提供交流平台，所有信息仅代表网友个人观点，不代表本站立场。如有侵害到您的合法权益，请您积极向我们投诉。
本站禁止色情、政治、反动等国家法律不允许的内容，注意自我保护，谨防上当受骗
