中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。俗话说“民以食为天”。中式点心、小吃源远流长，今天更有蓬勃发展之势。它登大雅之堂，是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食；又深受大众所爱，是人民群众日常之餐。从事中式面点师是具有良好发展前景的，能够获得较多就业机会与职业岗位，而且永不失业!中式面点师，也是一个紧缺人才的职业。在大中型城市，中式面点师受到了行业企业的追捧，十分走俏。未来将不可估量!

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