求学指南

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天津新东方烹饪学校怎么样?

精品西餐研修班

1、学制 ：

八个月

2、培养目标 ：

培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才。

3、课程设置：

基本功、主菜制作技术、汤品制作技术、沙司制作技术、三明治制作、东南亚西点类制作等以及网络营销课程。

中餐主厨研修班

1、学制 ：

八个月

2、培养目标 ：

培养精技术懂管理人才，打造餐饮行业精英。以毕业即创业，毕业即上岗为培养理念。

3、课程设置：

第一个月职素课、刀工、勺功、 基础菜、理论课

第二个月职素课、刀工、勺功、 基础菜、理论课

第三个月冷拼、雕刻、果盘

第四个月凉菜、卤水

第五个月经典家常菜

第六个月地方特色菜

第七个月酒店流行菜

第八个月精品创业课程、酒店宴席制作。

(举报)2022-03-22 09:57浏览图片只看楼主赶紧回一个