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滕州市旭升职业培训学校烹饪专业怎么样？正所谓“民以食为天”，我国自古对吃有着别样的感情，无论是“粤、苏、鲁、川”等八大菜系，还是“煎、炸、煮、烹”等烹饪方式，都蕴含着人们对吃的执著，由此可见学习烹饪相关知识是一种不错的选择。目前，社会上有很多地方都开设了有关烹饪的培训班，滕州市旭升职业培训学校就是其中之一。下面，就和小编一起来了解一下此学校烹饪专业的情况吧。 



一、滕州市旭升职业培训学校简介 
滕州市旭升职业培训学校，成立于1980年，是经市人社局、市民政局批准成立的一所规范的职业技能培训学校，是山东省退役军人定点培训机构，山东省残疾人扶残助残先进单位，市农村劳动力转移定点培训学校。 


二、滕州市旭升职业培训学校专业设置 
学校占地面积近10亩，教室近90间，教学面积4000平方，实习车间十余个，2000余平方，宿舍40间，1800余平方，学校教职工20余人。学校特色专业为叉车、电气焊、中式烹调师、面点专业，另开设实用性强的美容、服装设计、装载机、汽车美容、汽车维修、电工、家电维修，武术教练等专业，年培训人数在2000人左右，建校至今培养专业技术人才十万余人。 



三、滕州市旭升职业培训学校烹饪专业介绍 
中式烹饪 


中式烹调概述、刀工刀法和勺工技艺、鲜活烹饪原料的加工、出肉、干货的涨发、烹饪原料热处理、配菜知识。 


中式面点 


水调面团、膨松面团、油酥面团、馅心制作工艺、成型工艺、熟制工艺等。 



烹饪专业是滕州市旭升职业培训学校的特色专业，致力于为烹饪专业培养高素质人才。学校烹饪专业通过教授学生刀工刀法、配菜知识、中式烹饪概述等内容，使学生具备理论知识的同时，还具备较强的专业技能，为学生将来走上工作岗位做准备。

(举报)2022-03-21 15:22浏览图片只看楼主赶紧回一个