勤学苦练

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一、枣庄市劳动技工学校简介

枣庄市劳动技工学校自办学以来始终坚持“以市场为导向，以就业为根本，以技能为核心，以特色创品牌，以质量促发展”的办学理念，实行半封闭式准军事化管理。学校多年被评为“山东省职业教育先进单位”、“枣庄市职业教育先进单位”，多次代表枣庄市参加省职业技能（中餐烹饪、中西面点）大赛和行业 技能大赛，取得优异成绩；2018年学校学生代表枣庄市参加世界职业技能（烘焙类）大赛山东选拔赛取得优异成绩。学校教师在比赛中崭露头角，先后有2人获得“山东省技术能手”称号，5人获得 枣庄市、区首席技师，10人荣获“枣庄市技术能手”称号。

二、枣庄市劳动技工学校烹饪专业介绍

特聘国家烹饪大师与省市烹饪技术能手亲自授课，学习内容：中餐烹调、烹饪原料与粗加工、鲁菜制作、川菜制作、淮扬菜制作、粤菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境装盘、烹饪美学、烹饪营养与卫生、宴席设计与菜品开发。培养学生成为具有良好职业素质，技术扎实，厨艺精湛的专业复合型烹饪人才。

(举报)2022-03-21 15:21浏览图片只看楼主赶紧回一个