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你知道酒店管理行业有哪些管理禁忌吗?酒店管理,是全球十大热门行业之一,需要大量的人才支持,因此选择酒店管理专业对于学生未来就业来说,是一个不错的选择。学习酒店管理专业就要了解一些有关行业的知识。那你知道酒店管理行业都有哪些管理禁忌吗?下面,就让开设酒店管理专业的山东职业技工学校,来给大家介绍一下有关酒店管理的知识吧。 




















山东职业技工学校带你了解酒店管理 
酒店管理行业的管理禁忌 
1、忌管理随意性。 


酒店管理依赖于制度,酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。管理者只要按照制度去检查要求,而无需随主观意志指手划脚。 








2、忌管理决策盲目性 


决策前调查分析不够,信息不准或管理者主观、片面、缺乏经验及素质不到位,易造成决策失误。 








3、忌短期管理行为 


酒店管理讲究可持续性,一切工作的计划、方案、目标、决策必须着眼于酒店的长远利益,维护酒店永久的生命力和市场竞争力。 








4、忌越级管理 


"一级对一级负责,每个人只有一个上司",越级管理会造成下属无所适从,管理秩序混乱。 








5、忌管理不拘小节 


酒店的服务功能几乎涉及到社会的各个方面,因此素有"小社会"之称。复杂的服务功能要求酒店的管理工作应做到于细微之处一丝不苟。 








6、忌不当竞争 


酒店经营应严格执行国家政策、行业法规,遵守国际惯例和通行准则,既不能行业联合轰抬物价,形成垄断,侵占消费者利益,也不能视行业规定不顾,削价竞争,扰乱市场。 








7、忌轻信是非 


酒店是用工密集型行业,岗位复杂,员工密集,管理人员多。因此,必须树立良好的内部风气。各级管理人员要以身作则,为人表率,团结部属,公正待人。 








8、忌缺乏团队精神 


酒店管理者应该充分根据这种队伍的年龄优势因势利导,增强企业的凝聚力,树立良好的团队精神,使全体员工围绕酒店经营决策、管理与效益目标这个主旋律而履行职责。 








山东职业技工学校介绍 
山东职业技工学校简介 
山东职业技工学校是2005年经山东省人力资源与社会保障厅批准成立的全日制职业学校,面向社会招收应往届初、高中毕业生,有综合高中和就业大专两个培养方向。 








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