保定虎振技工学校简介
保定虎振技工学校创建于1991年,是经河北省人力资源和社会保障厅批准的一所全日制普通中等职业学校。
学校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大门”之美称的历史文化古城保定,地理位置优越、交通便利。现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网、多功能厅、多座餐厅、购物超市、银行等一应俱全;宽阔的操场,美丽的花园,依依的垂柳,静静的湖面,在微风吹动下,处处春意盎然,为广大师生的学习、工作、生活、锻炼提供了十分便利的条件。
保定虎振技工学校下设中餐烹饪、汽车运用与维修、数控加工(加工中心操作工)、美容美发与造型(美发方向)、糕点面点、工程机械、电气焊、计算机应用(影视后期方向)八大专业体系,新增幼儿教育、电子商务、新能源汽车检测与维修等专业,是一所集中专、中技与短期培训为一体的综合性中等职业学校。
糕点创业班(学期8个月)
课程介绍:烘焙大师西点大师的摇篮,让糕点烘焙成为你一生的事业,彰显你人生的价值,它是你不二的选择。
专业学生将系统全面的学习美式、港式、欧式、丹麦、油炸等各式面包及相关的理论知识。掌握各种蛋糕干点的制作如;玛卡蛋糕、马粉蛋糕、各种海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、重油蛋糕等。还学习各种慕斯、泡芙、巧克力、奶茶冷热饮果冻的制作。以及库房管理、食品安全卫生管理、成本核算、色彩知识、设备维护、店面装修选址运营等各方面的理论知识。毕业后全程指导就业创业,包括店面选址,门店装修,原材料选购,设备购买摆放安装调试,开业活动营销策划等,学生的最终考试成绩,是由糕点中级班的转班成绩加全科班期间成绩,加全科班最终成绩三者相加而得出。成绩不合格者不给予毕业或转班。通过补充学习和补考仍未达标的学生学校不给予推荐工作,不合格的学生超过本班学生总数10%的班级,老师将取消年终评优资格。