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保定虎振技工学校面点课程介绍:


1、面点基础班(学期1个月)   

课程介绍:主要系统的学习各种基础面团的调制,各种熟制方法,成型手法,以及相关的原料理论知识。践品种主要学习各种常见主食,酒店用主食面食点心,各种地方小吃早点广式早茶等几十种技能。


2、专业面点班(学期4个月)

课程介绍:主要系统的学习各种基础面团的调制,各种熟制方法,成型手法,以及相关的原料理论知识。实践品种主要学习各种常见主食,酒店用主食面食点心,各种地方小吃早点广式早茶等近百种技能。毕业后全程指导就业创业,包括店面选址,门店装修,原材料选购,设备购买摆放安装调试,开业活动营销策划等。

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