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职校大小事

洛阳机车技师学院的中西厨艺与酒店管理专业将来发展好吗?


想要过上理想的生活,都需依靠丰富的专业知识和行业经验,学一门专业的厨师技能,就是其中一个直接有效的方法之一。

随着近几年国家政策和市场需求的改变,餐饮行业的重要性已无需多言。许多有远见的家长、学生及时的把握了这一信息,选择了到职业院校学习中餐、西餐、酒店管理等“好就业、就业好”的专业。

目前国内餐饮业正在进行飞速发展时,餐饮业却出现“人才荒”,很多餐馆长期短缺厨师。目前我国厨师总数已超过了千万,可是对于13亿中国人来说,这个数量还远远不够。国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求量达400多万。餐饮业急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才。

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