求学

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一、学制 ：

八个月

 

二、培养目标 ：

培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才。

 

三、课程设置：

奶油裱花阶段（共计150课时）、西点阶段（共计120课时）、欧包、面包（共计120课时）、甜品（共计30课时）、传统中式面点（总计30课时）。

 

(举报)2020-11-11 17:12浏览图片只看楼主赶紧回一个