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求学

学烹饪学成后工资一般多少钱?单看国内大型酒店的厨师长一般都是3到5万左右,当然还有更优秀的厨师,例如大师级厨师、连锁加盟品牌的厨师等,他们的薪资会更高,据美国某平台发布的数据显示,世界顶尖的厨师收入可达3800万美元,是不是动心了呢?天津新东方烹饪学校先带你去看看国内厨师薪资水平吧!



天津新东方烹饪学校分享烹饪行业薪资水平


厨师长

7000起步,越大的店越高,上不封顶,据说本市消费最高的酒店厨师长年分红百万,集团副总待遇。


炒菜

5000,前提是厨师长自己上灶,如果厨师长不上灶的大店,头锅(炉头)可以到6500以上。


砧板

头砧最少4500,普通砧板3000上下。


打荷

2000-2500,高端酒店打荷可能有4000多的,我们这里叫荷王,一道菜从锅里出来后,最终以什么摆盘出品,全由他负责。


冷菜

3000-10000。普通主冷做本地凉菜的,5000,副冷3000,特殊的店(冷盘是主要产品,比如河豚店)一万也正常。


面点

3000-6000,本市没有做高端面点的餐厅,所以能做高端面点的师傅都去外地了。一般都做个饼、锅贴、韭菜盒子、包子饺子,6000顶天了。放在南方做面点一万起步的有很多。


厨师薪资也会跟随你年龄、资历以及酒店星级的增长而增加;



天津新东方烹饪学校简介


天津新东方烹饪学校(天津市静海新东方烹饪职业培训学校)位于天津市静海区,是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校,国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。


天津新东方烹饪学校,校园环境优美,学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施,拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、多媒体教室、星级模拟餐厅等教学场所,学校开设的专业与餐饮发展和社会需求接轨。前沿、全面、拥有特色,是热爱厨师事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。

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