求学问路

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一、保定厨师技校具体内容介绍

保定厨师技校下设中西糕点、烹饪工艺与营养、汽车修理、工程机械、数控技术、电气焊、美容美发等七大专业体系，包含了44个中短期专业，是一所集中专、中技与短期培训为一体的综合性中等职业学校，3000多名在校生来自全国26个省市自治区。

二、保定厨师技校烹饪高级全科班概况介绍

1、学期：三年

2、专业简介：

保定厨师技校逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识，又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。在学习全科班基础上，增加学习《餐饮服务管理》等课程，使学员掌握烹饪基本知识，学习各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工，熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法，学习专业理论知识，精通八大菜系的名菜、名点制作，熟悉餐饮企业管理和宴席设计知识毕业颁发中专毕业证书，学习期间按照国家政策享受国家补助。

3、就业去向：学员可以从事餐饮行业的各个职务，逐渐成长为厨师长等高级管理人才。

(举报)2020-07-24 14:53浏览图片只看楼主赶紧回一个