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成都北方钓鱼台国际烹饪学校专业怎么样?
成都北方烹饪学校,是一所培养烹调师、技师和烹饪管理人才的大型烹饪(餐饮)教育学校,是中国烹饪教育行业的领军品牌,隶属于北京中职北方教育科技有限公司。成都北方烹饪学校学生在接受中国八大菜系和中、西面点教育的基础上,考核合格后再由烹饪大师亲自向各地校区优秀学子传授各大菜系菜品制作,学校已有学子成功进入国宾馆实习工作。
成都北方烹饪学校秉承一丝不苟的严谨作风,以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念,汇聚了一批烹饪界的名厨大师、烹调师、技师,担任教学指导团队,这是一支高素质、技术功底深厚的双师型师资团队。国宾馆的名师是学校强大的师资团队,经常到学校授课,传授菜品制作。
成都北方烹饪学校设施先进,教学中使用现代化不锈钢灶具、标准理论教室、宽敞明亮的演示大厅、实践操作大厅、切配大厅、雕刻品牌实习大厅、刀工联系大厅、翻锅练习大厅、互动式模拟宴席大厅、标准展示厅等各类学生实习大厅。
为了让学生能掌握到先进的技术,能熟练使用高档设备,学校特按国宾馆后厨标准,斥巨资引进大量进口的先进设备,其中包括美国克利福来的汤锅价值28.5万,炒锅价值28.5万,以及德国乐信的万能蒸烤箱30余万。
成都北方烹饪学校着力实现学生与专业岗位零距离、理论与实训一体化、教学与行业技术同步化。学校会不定期举办各种阶段性测评,对学生学习内容进行综合考核,查漏补缺,确保学生每个阶段的学习质量。 通过教学过程与餐饮行业操作流程相结合、技能培训与终身学习相结合、职业资格证书与学历证书相结合的办学模式,提高学生就业质量,促进学生后期发展,并以此作为检验学校办学成果的一项重要依据。
成都北方烹饪学校办学优势



一、正规化办学 集团化经营

成都北方烹饪学校是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师学校,是国家大型专业烹饪人才定点培训基地,是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。



 



二、品牌优势:领衔行业 好评如潮

成都北方烹饪学校隶属于北方教育集团,是一所以培养高端烹饪人才为目的的国际化培训教育基地,是国家大型的厨师人才培训基地。



三、专业优势:技能+学历 更具竞争力

成都北方烹饪学校在对餐饮市场的调研基础上,根据餐饮行业对烹饪人才的需求,开设了一年制及以上中餐、西点、西点为主体的专业,实施"技能+学历"教育,培养复合型厨师精英人才。以短期培训作为补充,为零基础及进修学子提供良好的学习平台。



四、师资优势:师资雄厚 质量完善

成都北方烹饪学校的师资力量雄厚,拥有一支 "技能型、知识型、专家型"相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验,教学质量始终如一,为学生毕业后顺利走上工作岗位提供了强大的师资保障。






五、管理优势:刚柔并济 张弛有度

成都北方烹饪学校采用"半军事化"、"人文化"相结合的学生管理和培养模式,严谨教学,严格要求,弹性培养。实行军事化管理,保卫处24小时值班,为学生安心学习、安全生活、健康成长提供保障。



六、就业优势:体系完善 指导全面

成都北方烹饪学校在学子入学时为其推荐适合的专业,使学子更能明确学习目标。教学过程中,通过企业化员工训练、职业素质拓展等方式,使学子获得较高的职业竞争能力和创业能力,增强学生自身的就业能力。学校有五大就业保障+五大就业体系,助学子成功创业、就业!



 



七、考证优势:体系完备 权威认证

成都北方烹饪学校具备完善的权威烹饪考证认证体系,是烹饪行业国际、国内权威机构认证完备的专业烹饪学校。与国际国内各大权威认证机构均建立了良好的合作关系,在成都北方烹饪学校能方便、及时地考取各种权威的职业资格证书。



八、教学优势:设施先进 模式新颖

成都北方烹饪学校教学设施先进,拥有300台现代化不锈钢灶具炉台,建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室。独创互动式"模拟餐厅"教学,加强实战操作,名师大厨手把手辅导。及时更新教学手段,加强教学环节,组织知识、技能等方面的竞赛,以赛促教。

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