沈阳烹饪专业技术学校概况
沈阳烹饪专业技术学校成立于1977年,是中国烹饪协会的团体会员单位,辽宁省烹饪协会的团体会员单位,沈阳市烹饪协会的理事单位,是一所专门培养厨师、面点师的大型教学基地,集技能培训、就业安置、自主创业为一体的综合教育机构。沈阳厨师学校,沈阳厨师培训,沈阳烹饪培训在长年的办学过程中,致力于培养专业厨师面点师,服务于各地餐饮行业。
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沈阳烹饪专业技术学校荣誉
沈阳烹饪专业技术学校本着“宁失金钱,不失信誉”的办学原则多次被主管部门评为先进办学单位和明星示范学校,以实践为核心培养学员烹饪技能,在国内烹饪大赛中我校师生多次获得荣誉。
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沈阳烹饪专业技术学校课程设置
沈阳烹饪专业技术学校开设有中式厨师、西式厨师、中式面点师、西式面点师四大主要专业,并陆续开设多个相关专业、特色专业、创业专业,掌握了一套独立的培训方式。无论在教学、产品研发、学员就业、创业扶持等方面都具有一定的优势。学校拥有一批技术过硬、精通专业、熟悉教育的专业骨干,保证学校的教学内容始终不落后,始终处于行业的前沿;保证教学内容必须符合行业标准;保障学员的合法权益。
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沈阳烹饪专业技术学校课程设置
烹饪大专班//课程内容,基础菜、特色菜、高级菜、熏酱菜、中式面点、西式面点、生日蛋糕及裱花制作//学制三年
面点大专班//课程内容,中式面点、西式面点、生日蛋糕及裱花制作、巧克力配件//学制三年
西点西餐大专班//课程内容,西式面点、生日蛋糕及裱花制作、巧克力配件。学生掌握西餐料理烹饪基本技能,了解掌握西式烹饪菜肴的精髓、营养价值和美学价值//学制三年
烹饪全科班//课程内容,厨师基础菜、特色菜、高级菜、熏酱菜、食品雕刻、中式面点、西式面点、生日蛋糕及裱花制作//学制一年
烘焙全科班//课程内容,中西点基本功强化,中式精品面食、西式高档甜品、各式裱花//学制一年
大厨班//课程内容,厨师基础菜、特色菜、高级菜、熏酱菜、糖艺//学制六个月
面点班//课程内容,中西点、生日蛋糕、裱花等市场上热卖产品//学制六个月
面点精英班//课程内容,中点、西点、裱花、婚礼蛋糕、欧式蛋糕、巧克力配件//学制100天
西餐班//课程内容,四十道法、意等国专业菜品//学制二个月
西点烘焙班//课程内容,各类西式甜品、各式裱花//学制二个月
签约就业单位
沈阳国际皇冠假日酒店、鹿鸣春酒店、沈阳凯宾斯基酒店、港九餐饮有限公司厅、俏江南餐饮有限公司 、好利来实业投资管理有限公司、米旗食品公司、 沈阳国兴宾馆 、沈阳天下春餐饮有限公司、台北A+A餐饮有限公司(连锁)、沈阳金都饭店(4星)、沈阳龙之梦餐饮有限公司、沈阳民航宾馆(4星)、 沈阳碧月谭酒店(5星)、沈阳都来福酒店
另开设各科短期班、单科班、酱菜班、早点班、创业班、韩裱班、翻糖班、考前及出国前培训班、办理出国工作签、厨师进修班私人定制,定向委培酒店服务人员礼仪班等各种班型,满足不同人群的就业需求
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