蛋糕不仅美味而且也比较健康，是很受广大人们喜爱的食物。其实我们自己在家也能制作蛋糕。今天，我们就给大家介绍一些制作蛋糕的工具，有了这些工具大家就能在家自己做蛋糕了！
制作蛋糕的工具
1. 电动打蛋器
排名第一的工具，黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发，全都要靠它。
2. 厨房电子称
排名第二的东东，烘焙要求材料精准，不可估摸，也无法估摸。一定要电子的，并可以在加材料时分次归零。
3.打蛋盆
一个很大很深的碗，最好是不锈钢的，因为如果做戚风蛋糕，打发蛋白的时候不允许一滴水或油，如用塑料碗，会有油水的残留。
4.量勺
绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙，或者二分之一匙该有多大，一组量勺都能告诉你。便宜的话可买一组。
5.量杯
主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤，这些基本用不太到。
6.橡皮刀
面积够大，材质软，混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的~
7.面粉筛
筛面粉是个重要步骤，蛋糕的蓬松度可由它决定。如果很讲究，就买个。
8.烤模
最好是可脱的，好脱模。建议买6寸的，成功率较高。
9.隔热手套
抹布啥的不够用，烫死个人的。越厚越好，用的时候最好还加上几层抹布一块用。
10.小刷子
建议买两把。一把刷油一把刷蛋~ 如果只烤蛋糕可以不用买。
11.擀面杖
不是擀饺子皮的那种，是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
以上这些制作蛋糕的工具，我们在商场或者网上可以买到。当然了，除了工具之外，各位还应当学一下蛋糕制作的技术。这里小编推荐大家来唐山丽程技校这里进行学习，因为这所学校拥有出色的师资队伍，学生在这里能够学到真技术。所以请不要犹豫了赶快来校报名吧！
