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成都北方钓鱼台烹饪学校合作单位有哪些?成都北方钓鱼台烹饪学校主张三分理论七分实践,通过实践验证理论并牢牢掌握相关烹饪技术。为了帮助学生们了解与实际工作岗位与环境相符合的技能,学校与多个大型企业相结合,下面我们就来看一下具体情况吧!

 




成都北方钓鱼台烹饪学校合作单位介绍

学校与希尔顿酒店、香格里拉大酒店、城市名人酒店等知名餐饮品牌签订人才定向委托培养协议,并斥巨资打造配套“理实一体化”实训课堂:中餐烹调实训室、西餐烹调实训室、中式面点实训室、西点实训室、刀工食雕实训室、花式调酒实训室、宴席模拟实训室以及钓鱼台专修情景教学实训室等,以企业需求为核心,以模型教学为根本,三分理论融入七分实践,知识和技能同步养成,为推动中国餐饮行业走向国际做出表率。

 

成都北方钓鱼台国际烹饪学校培养模式介绍

学校集中教育优势,以“精英模式”培养人才,利用校内实训设备,采用“工教结合、工学结合、工研结合、校企合作”的人才培养模式,在教学中使每个学生都可以得到老师的亲自辅导;利用赴企业实训的机会,实现学生与老师共同工作、共同生活。老师负责对学生的培训指导与考核,并在实训中实现对学生的全方位培养,极大的满足了行业、企业对人才培养的要求。


成都北方钓鱼台国际烹饪学校教学风格介绍

成都北方钓鱼台国际烹饪学校传授中国八大菜系和中西面点,各学期均有钓鱼台国宾馆名厨大师进行讲座。学生系统学习并通过考核合格后即可深造钓鱼台菜制作工艺。钓鱼台菜博采国内各菜系之长,独立于八大菜系之外,形成了“清鲜淡雅、淳和隽永”的独特风味,得到了中外宾客的广泛赞誉。


 

成都北方钓鱼台国际烹饪学校开设的专业有:金牌川菜大厨专业、金牌西点专业、金牌西餐专业、钓鱼台研修班,无论你是想学中餐还是西餐都可以到这里来,如果大家想了解更多专业情况,欢迎拨打电话进行咨询!

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