吃饭这个项目在人类的周期性活动中占了很大的份额,除了正常的一日三餐,还有不少人选择给自己“加餐”。厨师的重要性不言而喻,不要以为只有酒店里的大厨才算厨师,我们吃的外卖也都是厨师做出来的哦。保定玉兰香厨师学校专门培养厨师,该校开设的高级厨师班还是很不错的,一起来看看吧。
一、保定玉兰香厨师学校概况
1、学校简介
保定玉兰香厨师学校坐落在保定市东二环路188号,占地面积近二十亩,拥有现代化的教学楼、学生公寓、高级实习操作间、多功能展示厅、微机室,老师全部具有国家高级技术职称,有高超的烹调技巧和多年的教学经验,注意理论实践紧密结合,把酒店的操作和管理模式全部体现在教学中。受到社会的广泛赞许,成为学生、家长、学校三满意的学校,连年被评为省级先进办学单位。
2、教学成果
第四届全国烹饪大赛上技压群雄,夺得四项大奖;第二届河北烹饪大奖赛上斩获七金;2001年,玉兰香在全国数以万计的餐饮业同行评比中脱颖而出,获得了“中国餐饮百强”、“中国餐饮名店”的殊荣;还被中国食文化研究会评为“中国餐饮文化象征企业”。学校自办学以来,多次被河北省劳动厅评为省级先进学校;2004年,被中国劳动和社会保障部评为全省一家厨师专业“全国先进学校”;2006年被评为“守法、诚信办学单位”。
二、保定玉兰香厨师学校高级厨师班具体内容介绍
1、学习时间:一年不低于三个月实习。
2、主要学习课程:开设基础课、雕刻课包括:鸳鸯、燕子、龙凤等中高级雕刻技术,学习烹饪工艺、宴席设计、酒店管理、厨房管理、烹饪营养、成本核算、高级菜品制作,系统制作八大菜系中家常菜、高档菜及经典名菜,免费学习面点知识,另赠送40道高档菜品的制作方法,到保定会馆下属酒店实习不少于三个月。
小编的讲解到这里就全部结束啦,大家对保定玉兰香厨师学校高级厨师班还有其他的疑问吗?如果你希望成为厨师,想到学校实际参观一下,那也没问题,早点致电预约吧。
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