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勤学苦练

到枣庄劳动技工学校我能学到什么?枣庄劳动技工学校是省级规范化立项学校,是集中专、中技、技能训练为一体的省级重点职业学校。多年来受到社会很高的评价,很多小伙伴都慕名而来。那么枣庄劳动技工学校为什么能吸引到这么多的同学和家长?在这里我能学到什么?下面就请大家和小编一起看看枣庄劳动技工学校开设哪些专业吧!





枣庄劳动技工学校专业介绍


汽车运用与维修




枣庄市职业教育的十大品牌专业,设备齐全,理念先进,学校采取工学一体化教学模式,学生动手能力强,技能掌握得好,为国内各大汽车制造企业和4S店输送了大量优秀人才。

一、培训目标:能系统掌握机动车辆的构造、原理、基础理论知识和维修技能,具有从事汽车制造、维修岗位的能力

二、安置方向:长城汽车有限公司、商祺通用五菱汽车有限公司、众泰汽车有限公司、长安马自达汽车有限公司、全国4S


中餐烹饪与面点专业




是枣庄市的中餐烹饪学历教育基地,为省内外各大酒店提供了大量的厨师和面点师人才,并连续五年代表枣庄市参加山东省职业技能大赛,均取得了优异的成绩。

一、培训目标:中级烹饪技术人员

二、安置方向:恒大酒店集团、东方海晏酒店集团、山东蓝海酒店集团、山东舜和酒店集团等省内外高星级酒店。


烹饪高端人才班




一、培训目标:培养技术扎实、厨艺精湛的专业复合型烹饪人才,擅长不同档次的宴席设计和制作,能独立从事星级酒店、餐厅的烹调、营养配膳、菜点研发和餐饮管理工作等。

二、培训内容:中餐烹调、烹饪原料与初加工、鲁菜制作、川菜制作、淮扬菜制作、粤菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境装盘、烹饪美学、烹饪营养与卫生、宴席设计与菜点开发等。

三、资格证书:取得中转毕业证外,年满18周岁,经考试合格后可国家认可的高级职业资格证书。

四、安置方向:毕业实习合格者全部分配到五星级酒店就业,签订劳动合同,按规定缴纳社会保险。



酒店服务与管理




一、培养目标:具有较强的综合职业能力,具备餐饮、客房等岗位的接待和管理能力。

二、学习内容:《饭店管理概论》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《前厅服务与管理》、《形体训练》、《菜肴基础与酒水知识》以及基础文化课。

三、技能训练:主要采用模拟酒店场景等真实的教学环境,强化前厅、客房、餐饮服务与管理等专项操作技能,具备执业酒店人的基本素质。

四、报名条件:要求学生五官端正,男生身高1.65米以上,女生身高1.56米以上,并且具有一定的外语基础。

五、就业安置:毕业实习合格者全部分配到星级酒店就业,签订劳动合同,按规定缴纳社会保险。

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