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酒店管理是酒店正常发展和运营的重要因素，好的领导者能为我们的酒店创造效益，但是在酒店管理中也有一些不能触碰的禁忌，如果你想成为一名合格的酒店管理者，那么这些禁忌千万碰不得！今天泰安技师学院的老师将为大家带来几个酒店管理中的禁忌！

泰安技师学院浅谈酒店管理十二禁忌

一、 忌管理随意性

酒店管理依赖于制度，酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。

二、 忌管理决策盲目性

决策前调查分析不够，信息不准或管理者主观、片面、缺乏经验及素质不到位，易造成决策失误。

三、忌短期管理行为

酒店管理讲究可持续性，一切工作的计划、方案、目标、决策必须着眼于酒店的长远利益，维护酒店永久的生命力和市场竞争力。

四、忌经营管理墨守成规

酒店运行程序有其自身的规律，但其经营、销售、推广必须灵活而富有新意。通过经常开展形式各异且富有吸引力的营销活动，给宾客创造一种新颖、温馨的消费环境，从而实现酒店佳的经营效益。

五、忌不当竞争

酒店经营应严格执行国家政策、行业法规，遵守国际惯例和通行准则，既不能行业联合轰抬物价，形成垄断，侵占消费者利益，也不能视行业规定不顾，削价竞争，扰乱市场。

六、忌“保姆式”管理

酒店实行层次管理，分级负责，每个职别的人员都有自己明确的职责要求，所以，一级管理人员应该鼓励下级管理人员忠于职守，尽职尽责。切记不能权责独揽，事必躬亲。

酒店管理是一门学问，服务业是我国从业人数多的行业，想要让自己的酒店能够一直发展，管理中一定要有一定的方法。泰安技师学院开设了酒店管理专业，学校教师水平一流，一定可以让你成为一名合格并且优秀的酒店管理者

(举报)2020-02-25 16:03浏览图片只看楼主赶紧回一个