洛阳市商业职业中等专业学校西餐烹饪专业就业前景好吗?学习西餐烹饪专业确实是有发展空间的,尤其是在酒店、餐厅等餐饮企业中。随着国内经济的不断发展,人们的生活水平提高,对于高品质的美食也有了更高的要求,因此对于专业的厨师也有了更多的需求。洛阳市商业职业中等专业学校开设了西餐烹饪专业,简单地来了解一下学校吧!
西餐烹饪专业课程:
本专业的课程设置包括了西餐烹饪的全部流程,从厨房工作的安全性、厨房设计和菜单设计、食材的基本知识、餐饮安全及卫生法则和程序干货、调味料和汤类的准备,到烹饪和服务冷盘类食品的准备、烹饪和服务淀粉类、谷类和蛋类食品的准备,以及烹饪和服务糕点类、烘焙类食物的准备、制作和服务鱼类和贝类类的准备、烹饪和服务亚洲和本地食品的准备,更有烹饪和服务实习等。
西餐烹饪专业师资力量:
专业的师资力量更是不容小觑,学校拥有优秀教师237名,其中本科及以上学历的占95%,拥有硕士学历的占40%。这些优秀的教师们,都有着丰富的教学经验和教学技能,他们将精湛的技术和丰富的经验传授给学生,在实践中提高学生的综合素质,为学生未来的职业生涯奠定坚实的基础。
西餐烹饪专业就业前景:
毕业生的就业前景十分广阔,他们可以从事西餐烹饪工艺师、西餐面点工艺、食品营养与配餐设计师、烘焙师等职业。试 用期的薪资在2500---3000元左右/月,转正后的薪资在3000---8000元/月不等,而且学校提供食宿,签订规定的合同上保险,为学生提供各种便利,使他们更安心、更自由地发挥自己的才能。
学校一直以来秉承的是以“科学、 严谨、 求 实、创新”为办学宗旨,力求培养严谨治学、勤于创新、有理想、有担当、具有高度职业道德及 人文素养的 新时代人才。在 学习过程中,学校一直以来注重培养学生的组织纪律性和顽强的作风,规范学生的日常行为,善学生的生活学习 状态 和精神面貌,为学生将来走上工作岗位做好充分准备。如果您想学习西餐烹饪,那么我们学校将是您很好的选择!