求学指南

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南宁市工贸职业技术学校专业好不好?

中式烹饪

核心课程：

烹饪概论、烹饪基本功训练、食品营养与健康、烹饪技术、冷菜制作与食品雕刻、原料加工知识、烹饪工艺美术、烹饪英语、果蔬雕刻刀工技术、厨房管理知识、面点制作、成本核算学习川菜、粤菜、湘菜、桂菜等经典名菜、烧腊西餐、餐饮业经营与管理、现代礼仪、演讲口才餐饮行业英语口语。

就业方向：

上海、广州、深圳、南宁连锁餐饮企

获取证书:

中西式烹调师、中西式面点、师调酒师、咖啡师、礼仪证。

福利待遇

厨师:月薪4000~8000元,提供免费吃住,统一购买五险一金(养老医疗、工伤、生育、失业保险和住房公公积金)月休八天,每年5~10天带薪休假。

西式面点

主要课程：

烹饪英语、西式面点基础、西式面包技术、西式蛋糕技术、食品安全知识、西式裱花技术、港式点心技术、营养配餐、餐饮经营与管理、糕点工艺、点心宴席设计。

就业方向：

从事西点、烘焙、蛋糕、咖啡等加工制作和管理类工作,亦可在其他大、中型酒店、饭店等餐饮企业、食品企业从事餐饮加工制作和管理类工作或在中、高等烹饪学校、培训机构从事教学工作。

升学方向：

可报读广西经贸职业技术学院等30多所高职高专院校继续深造,毕业获得全日制大专毕业证书及高技能证书。

(举报)2023-06-05 11:16浏览图片只看楼主赶紧回一个