唐山九州技校食品类都有什么专业?唐山九州技校是一家已经开办了三十年的大型综合类培训学校,发展至今已经成为了唐山技校中的佼佼者。学校根据当下市面上所缺岗位而进行精准定位,对开设的课程进行实施更新。那么下面我们就来看看学校开设食品类相关专业吧!
唐山九州技校食品相关专业介绍
1、厨师
课程体系:随到随学,包教包会,学校备有食堂,免费提供住宿。学员入学免费车接。
核心课程:从刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品、装盘等开始学习,并传授制作溜、爆、炒、烧等烹调技法及200余道不同档次的实用菜肴,使学员能在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。
就业方向:学校负责长期并全部定向安排工作。
2、西点
课程体系:中式面点的制做,各种风味食品的加工制作工艺。手把手的教,包教包会。
核心课程:酒店常用的面食,如特色包子、面点技术,以及蒸、炸、烙、烤、贴、煎、煮近60种。
就业方向:毕业后主要从事各大酒店的面点师工作,也可自己开办公众特色面点小吃店
3、糕点
课程体系:随到随学,包教包会。学校备有食堂,免费提供住宿。学员入学免费车接。
核心课程:传授各种面包、慕斯、月饼、酥点、海绵蛋糕、戚风蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及寿星、寿桃的制作,欧式水果蛋糕的制作等操作技能。
就业方向:就业帮助,学校负责长期定向安排工作。
唐山九州技校还为了那些想要进行继续教育获得高学历的学员提供了免试升入大专学习的机会,更有数控机床加工、模具制造与加工、工业电气自动化、应用电子技术等专业可供学生们选择。如果您想要报名的话就快来联系我们咨询吧!