小超老师

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中式面点师

中式面点师是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。俗话说“民以食为天”。中式点心、小吃源远流长，今天更有蓬勃发展之势。它登大雅之堂，是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食；又深受大众所爱，是人民群众日常之餐。从事中式面点师是具有良好发展前景的，能够获得较多就业机会与职业岗位，而且永不失业!中式面点师，也是一个紧缺人才的职业。在大中型城市，中式面点师受到了行业企业的追捧，十分走俏。未来将不可估量!

中式面点师培训的理论学习课程一般包括：面点制作常用设备与工具、制胚的工艺、面点制作的原料、面团的制作、馅新的作用和制作特点、包馅比例与要求、面团成形方法、面点的熟制方法、面点营养知识、成本核算等。
中式面点师设五个等级，分别为：
1、初级（国家职业资格五级）

2、中级（国家职业资格四级）

3、高级（国家职业资格三级

4、技师（国家职业资格二级）

5、高级技师（国家职业资格一级）。

广大百姓想要学习中式面点课程的欢迎来电咨询：400-619-8866!

(举报)2022-05-07 17:21浏览图片只看楼主赶紧回一个