洛阳哪里可以学到烹饪专业？学习烹饪专业后，可选择到饭店、酒店工作，也可以自己创业开店，有着较为广泛的就业选择，就业前景良好。洛阳市商业职业中等专业学校作为一所综合性院校，依据社会需求，开设了创新烹饪专业。接下来，就和小编一起来看一看此学校创新烹饪专业的详细情况吧。希望能够帮助到大家。

一、洛阳市商业职业中等专业学校简介

洛阳商业中等专业学校是经教育厅批准，国家教育部备案的一所集学历教育和技能教育为一体的综合性院校。学校坐落于洛阳市伊滨区职教园内，毗邻洛阳师范学院新校区，交通便利，文化底蕴深厚。

二、洛阳市商业职业中等专业学校创新烹饪专业介绍

培养适应发展中国家经济建设与社会发展所需要的，具有一定的现代科学文化素养，具有良好的职业道德及食品安全法律意识，掌握现代烹饪操作技术和营养补充组配制技能，必须具有一定的创业能力，在生产中，服务，管理一线工作，满足餐饮业需求的中等技术技能型人才。

专业课程：烹饪概论，烹饪原料，烹饪营养与卫生，烹饪工艺美术，烹饪基础化学，现代餐饮经营管理，餐饮成本核算，刀工基础训练，火工基本训练，热炒基本训练，凉菜拼盘基本训练。

公共课程：语文，数学，英语，体育，美术，职业生涯规划，计算机应用基础。

就业与薪资待遇：酒店厨师，头锅厨师，厨房主管，厨师长，总厨，刀工，厨师，凉菜师，配菜师等工作。试用期2500 --- 3000元左右/月，转正后3000 --- 8000元/月不等，提供食宿，按照规定签约合同上保险。

洛阳市商业职业中等专业学校创新烹饪专业开设了烹饪概论、烹饪原料、刀工基础训练等课程，帮助学生逐步建立专业知识体系。学生在毕业后可具备较强的专业知识和专业能力，能够满足用人单位需求。如果感觉洛阳市商业职业中等专业学校还不错，想进一步了解此学校信息的话，请拨打电话咨询。