在潍坊学习烹饪专业去哪儿好?我国是美食大国,各类饮食文化汇聚于此。目前,我国餐饮市场以菜式划分,可以分为中餐、西餐和其他菜式三个部分,其中中餐占据我国餐饮市场的大半江山,占我国餐饮市场的79.4%。可以说我国中餐市场有着巨大的潜力,因此学习中餐相关专业是一种不错的选择。下面,小编就来为大家介绍一所可以学到中餐知识的学校——山东省潍坊商业学校。
一、山东省潍坊商业学校简介
山东省潍坊商业学校始建于1964年,是一所综合类公办全日制重点普通中专学校,隶属于潍坊市教育局。山东省潍坊商学院位于潍坊市中心城区,现有仓南、崇文两个校区,占地总280余亩,校舍建筑总面积12余万平方米。教学实训设备总值7000余万元,全日制在校生6900余人。校内建有100多个与专业教学相匹配的现代化实训教室车间,实习实训条件好。
二、山东省潍坊商业学校管理制度
山东省潍坊商业学校努力打造校风正、学风严的良好学习氛围,崇尚“品德高尚,求实创新”的教风,倡导“自律,勤勉”的良好学风,针对初中毕业生学生年龄心理特点,实行封闭式管理、早晨诵读、中午静校,晚自习教师指导等行之有效的学生学习管理制度。
三、山东省潍坊商业学校烹饪工艺与营养专业介绍
主干课程:中式烹调技艺、冷菜制作与食品雕刻技艺、中式面点技艺、西点烘焙、餐饮企业管理、餐饮成本核算、食品营养与卫生等。
就业方向:面向高星级饭店、餐饮连锁企业等就业,从事烹调、面点制作、宴会设计与制作、后厨管理、餐饮企业运营与管理等工作。
如果想学习厨艺又不知道去哪里学习好的话,不妨了解一下山东省潍坊商业学校的信息。学校开设的烹饪工艺与营养专业致力于为社会上输送高素质、高水准烹饪人才。学习此专业毕业后可到高星级饭店、餐饮连锁企业工作。如果想了解更多有关山东省潍坊商业学校的信息,请拨打电话咨询。
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