北京新东方烹饪学校西点专业怎么样？西式面点近几年在我国流行起来，大众认可度也在不断提高，越来越多人看准了这一时机，准备投身这一事业中。近日，就有很多人咨询学习西点专业的一些学校情况。下面就通过北京新东方烹饪学校，来了解一下西式面点专业有哪些需要我们关注的信息吧。
北京新东方烹饪学校简介
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。北京新东方烹饪学校和1万余家协议用人单位以及日、韩、美、澳等十几个国家的餐饮行业协会建立长期合作关系，与武警部队、中国人民解放军总后勤部等开展多层次烹饪培训；积极与北京知名五星饭店和大型餐饮连锁公司如北京饭店、全聚德、金鼎轩等开展后厨考证、培训、人力资源共享等事宜，在这些方面积累了丰富的经验，并制订了详细的实施管理细则，受到了合作单位的一致好评。
北京新东方烹饪学校西点专业介绍
培养目标
培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才。
主要课程
（1）熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等；（2）专业理论知识学习；（3）裱花课程花卉类学习与制作；（4）蛋糕陶艺类学习与制作；（5）巧克力配件学习与制作；（6）蛋糕课程的学习与制作；（7）翻糖类学习与制作；（8）欧式蛋糕制作；（9）多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作。
综上所述，我们对西点专业有了更加全面的认知，北京新东方烹饪学校开设西点专业多年，有着丰富的教学经验和完善的教学体系以及先进的教学设备，对于想要学习西点制作技术的学生们来说，是一所比较值得选择的学校。想要了解更多关于北京新东方烹饪学校的专业信息，欢迎拨打咨询电话。
