开封技师学院简介：

开封技师学院位于八朝古都、中国优秀旅游城市、国家卫生城市开封，是一所由开封市人民政府主办、以工科为主的综合性高等职业技术院校，以高技能人才为培养目标。

开封技师学院创建于1958年，前身为河南省第二技工学校，2000年晋升为国家级重点技工学校。 2014年，学院搬迁至职教园区，新校区占地面积535亩，建筑面积12万平方米，现有教职工351人，在校生8000余人，学院设有5个系，分别为机械工程系、电气工程系、汽车工程系、信息服务系和烹饪系，拥有33个专业，具备先进完备的实习实训设备，主要围绕现代装备制造业、现代服务业和新兴产业培养高技能人才。2015年8月被河南省人民政府批准为开封技师学院，正式迈入高等职业教育范畴，办学层次实现了跨越式发展。

开封技师学院荣誉：

建校六十多年来,学院始终坚持党的教育方针，坚持技能学制教育同各类职业技能培训相结合的办学方向，以及“工学结合、校企合作”的人才培养模式，为社会培养了十万余名高技能人才,为经济社会发展作出了突出贡献，在全省乃至全国职业教育领域享有很高的知名度，先后被认定为首批国家高技能人才培养示范基地、首批国家中等职业教育发展改革示范校、全国技工院校一体化师资培训基地、第45、46届世界技能大赛电气装置中国集训基地、河南省高水平中等职业学校及高水平专业建设单位等，并获得“国家技能人才培育突出贡献奖”“河南省职业教育先进单位”“河南省全民技能振兴工程先进单位”“河南省文明校园”等一系列荣誉称号，是省内一流、全国闻名的技工院校。

开封技师学院烹饪系介绍：

烹饪系现有教职工29人，其中高级讲师3人、讲师4人，高级技师13人、技师2人，高级考评员3人、中级考评员8人。该系建有现代化的烹饪技术实习文训中心，该中心建筑面积7000余平方米，拥有中餐、西餐、中点、西点、烘焙、糖艺、餐厅、餐厅服务、前厅服务、客房服务、茶艺、专业训练机房等一体化学习工作站25个，大师工作室1个，文化展示厅1个，各类实习实训设备百余台。不但满足了烹饪学生实习实训的需求，同时，也具备承担省级烹饪大赛的能力。

该系为第44世界技能大赛河南熹区糖艺/西点项目选发赛和集训基地、豫菜教学基地。

开封技师学院烹饪系实习就业：

该系与浙江开元酒店管理股份有限公司、杭州新时代餐饮实业有限公司、苏州金海华餐饮管理有限责任公司、上海麦盛莉餐饮管理有限公司、恒大酒店等国内名酒店、餐饮集团建立了家芭的校企合作关系，每年与企业签订有冠名班，学生实习就业有保障。

2019年与澳大利亚职业技术大学达成联合办学意向，为学生向高层次发展提供了国际平台。

开封技师学院烹饪系开设专业：

3、就业方向：本专业毕业生可在星级酒店或餐饮企业从事中、西餐菜肴制作、与酒店管理等工作，支持自主创业。

3、就业方向：本专业毕业生可在星级酒店或餐饮企业从事中、西式面点、烘焙制作与酒店管理等工作，支持自主创业。

开封技师学院联系方式：

400-619-8866