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西点师现在对于大多数人来说已经并不陌生了,基本上一些餐厅都会配备专业的面点师,大众也越来越喜欢吃面点。很多人对于西点师的工资待遇很感兴趣,也有一些女生想要学习面点,但是看到现在社会上大多是男厨师,也开始犹豫起来。今天技校网小编就为大家好好说说面点这一行业!
西点师好就业吗?
与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在蓉城以及其他大中城市,西点师、面包师受到了行业企业的追捧,十分走俏。企业想要招到具有良好基础的专业人才变得十分困难。即便是在招聘中对专业技能不做太高的要求,也同样招不到合适的人才。为了解决企业的“人才荒”,不少企业尝试邀请专业的西点师入企带薪培训,但这样的方式也远远不能满足企业的用人需求,且抬高了用人成本,而所取得的成效却微乎其微。业内人士认为,要真正解决企业的人才需求,应该更多地依靠专业的职业培训机构的力量。
女生适合学西点吗?
优势一:女性在对待学习有着突出的自觉性和更加持久的耐力和毅力,能够在别人认为枯燥的课程中找到乐趣所在。因此,在学习课程上她们能够保持长期的热情。 优势二:女性 思维 缜密。在经过专业、系统的烹饪课程学习之后,她们就会有着更好的适应烹饪工作的逻辑思维,在这一方面可以说比男性有着更强的优势。
优势三:女性热情、好奇,她们更关注生活、关注食尚、关注健康,这些都促使女性在从事烹饪新菜品开发等方面发挥优势。今天的烹饪事业已经融入到社会各个阶层、各个行业,而女性的加入可以把一个墨守成规的行业变得具有人情味、人性化、潮流化,使食物更细腻,使生活富有色彩。 面点行业就业方向大多为星级酒店、连锁饼店,工作环境优雅,工作量也不会特别的大,所以是目前学技术的,特别是女孩子想学一门技术,作一名西点师应该是大部分女孩子愿意从事的职业。
面点行业薪资水平高吗?
普通西点师的年薪一般可以达到6万以上,高级西点师可以达到10万以上。近年来西点师的用工需求是非常大的,而且还是技术工种,根本就不用愁找不到好工作。 1、打工的,不会有多高的,像苏州的,四五千算高的了,一般都在三四千的样子。一般都是自己开店,自己当老板,兼做西点的,才会赚。 2、西点师根据地域不同、能力不同、等级不同工资一般在3000至上万元左右,级别较高的有年薪十几万到几十万的。 3、西点师工资大致在4000元左右,自己开店投资多少要看你的营业面积,学会西点制作1-3个月就可。
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山东蓝海职业学校
山东蓝海职业学校由东营区政府和山东蓝海酒店集团合作共建。学校占地300亩,建筑面积9.2万平方米。开设中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、西餐烹饪等7个专业,以打造“全国一流酒店职业教育品牌”为目标,以立德树人为根本,借鉴德国“双元化”模式,学生不仅可以取得国际承认的中等专业学历证书,还能取得职业资格证书。 学校的西点专业采用理实一体化的场景教学,重点学习各类糕点、面包、土司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺,使学生能胜任高星级酒店西餐等岗位工作。山东蓝海职业学校依托山东蓝海酒店集团旗下60余家高星级饭店,为在校生提供实习、就业平台,发展机会多,进步空间大。
青岛满天星职业培训学校
青岛满天星职业培训学校专职从事专职从事咖啡、西点烘焙、翻糖蛋糕、西餐、日本料理、韩国料理、调酒、冷热饮品、手工冰淇淋等培训。拥有良好的教学环境和先进的教学设施。力求贴近实景的教室装修风格,让学员在实操过程中,更有身临其境的现场感。学校采用以实操为主,理论结合实践的授课方式,保证学员每节课有充足的时间和机会进行实操练习。各专业循环教学,学期内学不会者,可免费随下期再学,学习成绩优异者免费推荐工作。 西点培训课程汇集面包房、甜品店里最全面、最完整的烘焙产品,包括各种蛋糕、面包、饼干、慕斯、芝士、蛋挞、泡芙、生日蛋糕裱花等最热卖、最经典的烘焙精品,是零起点烘焙爱好者的钟爱之选
烟台波丝蒂糕点培训学校
烟台波丝蒂糕点培训学校有专业裱花蛋糕,烘培面包,蛋糕,月饼课程,还有传授塑胶蛋糕,仿真食品技术教学场地,是培养中、西式面点师,中、西式烹调师,茶艺师、调酒师、咖啡师、公共营养师的专业摇篮。
学校由具有多年教学和实践经验的老师专职授课,每年都会请国际l 国内西点大师来校上课,派教师外出提升学习,学习内容始终保持与国际流行同步,让学员掌握最新的行业技术。教学上采用以实践操做为主,理论结合实践的小班授课方式,保证学员有充分动手操作、训练时间,有问题老师可以第一时间给予指导。
邢台荔枝村烘焙专修学校
邢台荔枝村烘焙专修学校创立于1995年,一直致力于诚信、实用办学为宗旨,是邢台市规模最大的集生日蛋糕、西点、面包、各式中点和中秋月饼生产、批发、 零售的企业,学校坚持以人为本,实行分层教学,因材施教,注重理论与实践相结合,教室设备先进,师资完善,一流的师资队伍,完善的开店就业保障,全方位指导保障和健全的全国食品行业就业网络,彻底消除了家长担心孩子毕业后就业或创业方面的困难和疑虑,现在邢台 荔枝村学校已为全国各型企业培训精英骨干近万名,被誉为“中国烘焙师的摇篮”“烘焙界的黄埔军校”。 学生入学签订就业协议,百分百推荐就业,安排不了工作退还全部学费,一次性缴费中途不再收取任何费用。
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